ランチママの徒然日記　－さいたま版－

 19日は私のウン回目の誕生日だったので、久しぶりに銀座に行ってきました。
こんなきっかけがないとなかなか銀座に行く機会がありません。(^^ゞ

確か去年の誕生日も「金の串」に行った気がする。(笑)
前回はもうひとつの「串あげダイニング　金の串」に行きました。同じ系列のお店です。今回は「金の串nagomi」の方に行きました。

注文は、季節限定特別コース『金のシュペール』を頼みました。5000円のコースですがお得なコースになっています。
まずは前菜「穴子と春雨のバルサミコソース」。これは写真撮り損ねちゃいました。(^_^;)
次に出てきたのが、写真の「野菜スティック」と串揚げ11種類。写真は「車えび」と「豆腐とレンコン」「牛肉」。一口サイズで美味しいよなぁ。パン粉が超～細かくて全く脂っこくない。お腹にも、もたれない。

  
このお皿も、お洒落だよねぇ。大豆が敷いてあります。
「ヒラメの梅ソース」「鶏肉のもろみ味噌（？）」などなど。
美味しい！

シャンパンやワインに合う。グラスでシャンパンを飲み、赤ワインをボトルで頼みました。

これは途中に出てくる「最高級宮崎産「南の島豚」。







豚肉はカリッとしていて甘みがあって美味しい。ソースは梅ソースとシソソース。見た目バジルソースかと思ったら、シソでした。豚肉に良く合うさっぱりしたソースでした。このお料理メインで食べたいくらい！！

デザートのマンゴーのアイス。
他に別注文で串を追加注文しました。
目の前でシェフがあげてくれる串をすぐ食べられ、お洒落なカウンターでのお料理は、みんな美味しかったです。
次の日は早朝からディズニーランドだったので早めに帰ってきました。

『金の串　nagomi』
〒104-0061 東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル5F
03-3571-9400